DEMAK, Warganet – Pemerintah Kabupaten Demak terus mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif dan sektor perdagangan melalui kolaborasi dengan pelaku usaha. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui penyelenggaraan Festival Kuliner Asia “Sunthai Street Food” yang digelar di Swalayan Aneka Jaya, Jumat (17/7/2026).
Kegiatan tersebut dihadiri Bupati Demak, jajaran manajemen Swalayan Aneka Jaya, perwakilan Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM, perwakilan Kecamatan Demak, Kapolsek Demak, perwakilan Danramil, serta Ketua Forum UMKM Kabupaten Demak.
Store Manager Swalayan Aneka Jaya Demak, Lilis Sulistyo Ningsih, menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah mendukung terselenggaranya festival tersebut. Menurutnya, UMKM memiliki peran penting sebagai pilar ekonomi daerah, terutama dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menciptakan lapangan kerja.
Ia berharap festival kuliner ini dapat berjalan lancar dan memberikan dampak positif, khususnya dalam meningkatkan omzet para pelaku UMKM yang terlibat.
Sementara itu, Bupati Demak dr. Hj. Eisti’anah, S.E. mengapresiasi manajemen Swalayan Aneka Jaya yang menghadirkan Festival Kuliner Asia sebagai inovasi untuk menggerakkan sektor perdagangan dan ekonomi kreatif di daerah.
Menurutnya, festival kuliner tidak hanya menjadi sarana hiburan, tetapi juga memiliki nilai strategis dalam memperkenalkan budaya, meningkatkan daya tarik wisata, serta membuka peluang usaha bagi masyarakat.
Bupati mengatakan perkembangan pola konsumsi masyarakat menjadikan pusat perdagangan sebagai ruang interaksi sosial, promosi produk, sekaligus wadah kreativitas. Karena itu, kegiatan seperti ini diharapkan mampu menginspirasi pelaku usaha kuliner lokal untuk terus berinovasi dan meningkatkan daya saing.
Lebih lanjut, Pemerintah Kabupaten Demak berkomitmen mendukung pertumbuhan ekonomi melalui pemberdayaan UMKM, peningkatan investasi, serta penciptaan iklim usaha yang kondusif. Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta dinilai menjadi kunci dalam menciptakan pertumbuhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan.
Melalui penyelenggaraan Festival Sunthai Street Food, pemerintah berharap kunjungan masyarakat semakin meningkat sehingga mampu menggerakkan aktivitas ekonomi lokal, membuka peluang kerja, serta memberikan dampak positif bagi berbagai sektor. Bupati juga mengimbau masyarakat untuk menjaga ketertiban, kebersihan, dan saling menghormati selama kegiatan berlangsung.
Festival ini diharapkan menjadi salah satu agenda yang mampu memperkuat identitas kuliner sekaligus mendorong kebangkitan ekonomi daerah berbasis potensi lokal.
