Jakarta, Warganet – 30 warga Kota Administrasi Jakarta Pusat mendapatkan pelatihan tata boga usaha ekonomi produktif sebagai upaya meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang usaha baru untuk menambah penghasilan keluarga.
Melansir website resmi Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Pusat, kegiatan pelatihan yang digelar Suku Dinas Sosial (Sudinsos) Jakarta Pusat tersebut merupakan tahap pertama dan diperuntukkan bagi warga yang terdaftar dalam Keputusan Menteri Sosial (Kepmensos) Nomor 22/HUK/2026 tentang penetapan pemeringkatan kesejahteraan keluarga.
Pelatihan berlangsung di RPTRA Pandawa, Kelurahan Tanah Tinggi, dan dibuka oleh Kepala Dinas Sosial DKI Jakarta Iqbal Akbarudin bersama Wakil Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Eric PZ Lumbun, Selasa (4/8/2026).
Wali Kota Administrasi Jakarta Pusat Arifin yang meninjau langsung kegiatan tersebut mengatakan, pelatihan tata boga ini bertujuan memberikan bekal keterampilan kepada masyarakat agar mampu meningkatkan pendapatan keluarga.
“Pelatihan ini akan berlangsung 3 hari, para peserta akan mendapatkan alat-alat yang dapat meningkatkan penghasilan mereka,” ujar Arifin.
Selain memperoleh peralatan memasak, para peserta juga mendapatkan ilmu dari narasumber profesional, termasuk chef Novi Olivia yang memberikan pelatihan pembuatan sejumlah menu seperti rempeyek, terasi bawang, dan es lumut.
Arifin berharap keterampilan yang diperoleh peserta dapat dikembangkan menjadi ide usaha yang memberikan manfaat bagi keluarga maupun lingkungan sekitar.
“Semoga hasil dari kegiatan ini muncul inovasi ataupun ide-ide bisnis sehingga dapat membantu meningkatkan penghasilan keluarga,” katanya.
Salah satu peserta, Oom Huliyah (42), warga Johar Baru, mengaku mendapatkan ilmu baru yang dapat mendukung usaha yang telah dijalankannya sehari-hari.
“Sehari-hari saya dagang peyek, alhamdulillah pas hari ini ada menu buat peyek juga jadi bisa dipakai buat jualan,” ungkapnya.
Melalui pelatihan tata boga usaha ekonomi produktif ini, Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Pusat berharap masyarakat tidak hanya memperoleh keterampilan memasak, tetapi juga mampu mengembangkan peluang usaha mandiri untuk memperkuat ekonomi keluarga.
